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爆炒米粉
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爆炒米粉

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这是考学之前经常在外买着吃的饭,也是比较爱吃的,所以就保留下来加以改进,变成我家时间少的情况下瞬间就可做成的饭食。

作者: 脚不沾地的猫
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系台湾菜
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  • 米粉一袋。

    1/8 米粉一袋。

  • 切好的油菜,火腿片!

    2/8 切好的油菜,火腿片!

  • 切好洋葱,大蒜,葱花!

    3/8 切好洋葱,大蒜,葱花!

  • 鸡蛋三个,虾皮!

    4/8 鸡蛋三个,虾皮!

  • 先把米线煮好要15分钟煮一袋,煮好捞出用凉水镇着就可!

    5/8 先把米线煮好要15分钟煮一袋,煮好捞出用凉水镇着就可!

  • 先用洋葱蒜片干辣椒短爆锅,炒油菜加火腿片再加点酱油。

    6/8 先用洋葱蒜片干辣椒短爆锅,炒油菜加火腿片再加点酱油。

  • 接着直接朝锅里打三个鸡蛋迅速炒成型,然后和锅里其他菜混合炒加点盐即可出锅!

    7/8 接着直接朝锅里打三个鸡蛋迅速炒成型,然后和锅里其他菜混合炒加点盐即可出锅!

  • 这是炒好的米线。

    8/8 这是炒好的米线。

  • 小贴士

    煮米线两种不同情况的两种方法:①米粉一袋煮十五分钟最合适。②提前用凉水泡一个小时,再煮5分钟就可。

    作者: 脚不沾地的猫

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