保存到手机
看更多做法
7.8万点赞 · 17收藏
8.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.8万
这个汤适合夏天食用，做的是两大人的量，家里多人的话猪小肚可以加多一个。除了电压力锅，用瓦锅煮也是可以的，煲一个半小时即可。
15分钟
家常味
初级
其他
煲
其他
1/8 把赤小豆洗干净用碗先泡十分钟左右。
2/8 薏苡仁洗干净
3/8 猪小肚切开把里面洗一下，然后用盐和面粉腌一下。
4/8 把腌好的猪小肚洗干净，然后放入锅里开水滚一下，这里忘记上照片了。
5/8 红枣两颗去核，备用。
6/8 把材料全部放到电压力锅里。不要放油，猪小肚会出油。
7/8 为了让猪小肚能快点熟透出味道，我选了筋类的压力功能！
8/8 时间到后开锅倒出来加盐调味即可！
