蚝油土豆片的做法_菜谱_香哈网
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蚝油土豆片
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蚝油土豆片

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土豆怎么吃都好吃!只是现在大部分都是转基因的!所以吃的越来越少了!今天做一个简单的蚝油土豆片!调料简单,步骤简单!

作者: 雨蜗牛
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型蚝香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法炝炒
  • 菜系其他

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  • 土豆切片过水,青椒掰成和土豆片大小差不多的块

    1/8 土豆切片过水,青椒掰成和土豆片大小差不多的块

  • 葱煎蒜

    2/8 葱煎蒜

  • 热锅爆香葱煎蒜

    3/8 热锅爆香葱煎蒜

  • 下土豆片和青椒

    4/8 下土豆片和青椒

  • 青椒土豆片炒蔫后放入一大勺蚝油,炒匀

    5/8 青椒土豆片炒蔫后放入一大勺蚝油,炒匀

  • 放一勺盐,继续炒匀

    6/8 放一勺盐,继续炒匀

  • 洒入一点水,小火稍微闷一下

    7/8 洒入一点水,小火稍微闷一下

  • 水闷干!蚝油土豆片就好了!

    8/8 水闷干!蚝油土豆片就好了!

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