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天气太热,菜太油腻,没胃口？没关系,今天我给大家分享一款即能吃到肉,又开胃的菜：卤排骨.
15分钟
家常味
初级
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卤
其他
1/4 备好材料.
2/4 排骨温水洗净,开水烫煮一分钟,去掉血水.蒜头拍碎,肉骨茶料取一小包.
3/4 取一砂锅,倒入少许油、排骨、蒜头、肉骨茶料,再加入6碗水.开中大火,水开后加入盐、生抽、老抽、少许白醋,转小火煲1小时.
4/4 1小时后,淋入少许芝麻油,关火,让排骨在砂锅中泡1小时,完成了.看成品图.
此菜适合新手,无难度*更入味.
