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有肉丝就更好了
1/6 开水煮面,捞出来用冷开水过一下,这样面条不至于太烂,口感嚼劲更好。我顺便把腐竹一起煮了。
2/6 萝卜、青瓜刨丝,葱花切段。
3/6 不粘锅煎蛋,拿出切条状。
4/6 开水,焯萝卜丝青瓜丝,葱花最后加进去,免得过熟。
5/6 鸡蛋,青瓜,胡萝卜丝覆面上,下一勺鸡粉,两勺黄豆酱,两勺老干妈,酱油适量,油,小辣椒圈。
6/6 开吃。