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经常看友友们做电饭煲蛋糕,自己也想做一次,没想到今天美梦成真了!
1/5 蛋白蛋黄分开
2/5 蛋白用搅拌器搅成白泡,加入几滴白醋搅拌好,加入一碗面粉继续搅拌构均
3/5 在蛋黄内加入白糖、盐搅拌构均,倒入蛋白和面粉搅拌成的糊继续搅拌
4/5 加入牛奶半瓶继续搅拌
5/5 加入发酵粉少许,搅拌成没有小泡泡为止u(大概10几分钟)放进电饭煲按蛋糕按钮跳玩5分钟过后开锅便即可
如果跳完蛋糕按钮用牙签一刺,如果很稀在按一次按钮