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西红柿酱
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西红柿酱

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快立秋了。快来做西红柿酱吧!!一种传统的保鲜方法,让你在冬天也可以吃到好吃的西红柿。快来看看吧

作者: 幸运儿懋懋
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 挑好品种好的西红柿,一定要没有破裂,这样有助于保鲜

    1/6 挑好品种好的西红柿,一定要没有破裂,这样有助于保鲜

  • 把家里的剩罐头瓶洗净晒干,密封好的玻璃瓶即可。

    2/6 把家里的剩罐头瓶洗净晒干,密封好的玻璃瓶即可。

  • 西红柿下锅烫,为了更好的去皮

    3/6 西红柿下锅烫,为了更好的去皮

  • 十几分钟后取出,去皮

    4/6 十几分钟后取出,去皮

  • 将去了皮的西红柿,置于干净容器中。压碎

    5/6 将去了皮的西红柿,置于干净容器中。压碎

  • 然后把压碎的西红柿装入瓶中,放锅蒸半个小时即可

    6/6 然后把压碎的西红柿装入瓶中,放锅蒸半个小时即可

  • 小贴士

    这样保证了西红柿的原汁原味,冬天配菜炒很新鲜哦,可以常温保持到冬天的!

    作者: 幸运儿懋懋

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