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蒸鸡蛋羹
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蒸鸡蛋羹

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作者: 兔子猪
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 食材备好 <br/>香菇、胡萝卜,一起切丁 <br/>虾仁剥皮去虾线 <br/>青豆 <br/>鸡蛋

    1/9 食材备好
    香菇、胡萝卜,一起切丁
    虾仁剥皮去虾线
    青豆
    鸡蛋

  • 鸡蛋。

    2/9 鸡蛋。

  • 锅加适量水烧开,食材一起入锅煮1分钟捞起待用。

    3/9 锅加适量水烧开,食材一起入锅煮1分钟捞起待用。

  • 鸡蛋加适量盐,水打散搅拌均匀,

    4/9 鸡蛋加适量盐,水打散搅拌均匀,

  • 拿小勺子去泡沫,倒入盘中。

    5/9 拿小勺子去泡沫,倒入盘中。

  • 保鲜膜包好盘中。

    6/9 保鲜膜包好盘中。

  • 锅加适量水烧开,上锅蒸5分锅,撒上全部食材,再蒸3分钟。

    7/9 锅加适量水烧开,上锅蒸5分锅,撒上全部食材,再蒸3分钟。

  • 淋少许香油,生抽即可。

    8/9 淋少许香油,生抽即可。

  • 营养又丰富,享受吧。

    9/9 营养又丰富,享受吧。

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