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咸鸭蛋
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咸鸭蛋

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有点腥,有点咸,不喜欢就不要做了。

作者: 紫魔血绫
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 洗干净鸭蛋,擦干或晾干。

    1/4 洗干净鸭蛋,擦干或晾干。

  • 用高度酒消毒鸭蛋表面。

    2/4 用高度酒消毒鸭蛋表面。

  • 放入放好盐的盘子里,随便滚一下,让鸭蛋表面上盐。

    3/4 放入放好盐的盘子里,随便滚一下,让鸭蛋表面上盐。

  • 用袋子把盐和鸭蛋包起来,多套几个进行密封处理,然后放到阳台上或热一点的地方。至少过了三十天才可以食用,不然没油就不好吃了。食用时候,请把鸭蛋煮熟再吃。

    4/4 用袋子把盐和鸭蛋包起来,多套几个进行密封处理,然后放到阳台上或热一点的地方。至少过了三十天才可以食用,不然没油就不好吃了。食用时候,请把鸭蛋煮熟再吃。

  • 小贴士

    喜欢吃就自己做一下了。

    作者: 紫魔血绫

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