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这几天热的都没心情做饭，好久没好好做顿饭了，今天哥就献丑了，，，心得嘛就是为了做这顿饭，朕饿的不行不行的，
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 葱姜蒜备好
2/5 瘦肉切丝我的切的是肉丁
3/5 土豆切丝，为了避免粘锅淘几次水，漂着，
4/5 锅里放油放入葱姜蒜红辣椒爆香
5/5 放入肉中火炒，那样肉会比较软，然后等肉半熟的时候放入适量的酱油，接着放入土豆丝翻炒，等会放入耗油，看个人爱好，土豆丝喜欢吃软的，就多炒一会，喜欢吃脆的，就翻炒几次就可以了，然后放入盐，鸡精麻辣鲜，接着就可以出锅了，
由于一边做饭，一边写菜谱，太忙，没来的及传详细图，请谅解，这菜配上啤酒，和稀饭粥，人间美味啊，好久没吃了，纯手工，求赞，求好评?
