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翡翠虾仁
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翡翠虾仁

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作者: 葉葉
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 西兰花一个,切小朵清水浸泡10分钟

    1/6 西兰花一个,切小朵清水浸泡10分钟

  • 新鲜大虾剥壳去虾线备用

    2/6 新鲜大虾剥壳去虾线备用

  • 虾仁中加入适量料酒、味极鲜、糖粉、淀粉腌制20分钟

    3/6 虾仁中加入适量料酒、味极鲜、糖粉、淀粉腌制20分钟

  • 将浸泡过的西兰花入沸水焯好装盘备用

    4/6 将浸泡过的西兰花入沸水焯好装盘备用

  • 将腌制好的虾仁翻炒片刻,起锅装盘。

    5/6 将腌制好的虾仁翻炒片刻,起锅装盘。

  • 营养美味的翡翠虾仁做好了。

    6/6 营养美味的翡翠虾仁做好了。

  • 小贴士

    (1)味极鲜已含有大量盐份,喜欢清淡的不必加盐,重口味的请适量添加。
    (2)西兰花的梗不要浪费,将皮削掉切丁与虾仁一同炒熟。

    作者: 葉葉

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