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15分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/12 五花肉洗净去猪皮
2/12 五花肉切片切丝剁碎，大葱剁碎生姜剁碎。
3/12 加入少许白酒老抽十三香胡椒粉、鸡精、一勺多点食盐还有一个鸡蛋
4/12 搅拌均匀。
5/12 芋头切片切条剁碎。
6/12 把芋头碎分次加入。
7/12 拌匀。
8/12 加入适量生粉，没有可以加玉米淀粉搅拌均匀团成大圆团，大火烧油至七八成熟，小火炸至金黄有外层焦黄脆皮，捞出控油。
9/12 呵呵，胖嘟嘟的。
10/12 煮汤备用。
11/12 平底锅留少许油，放入冰糖小火融化。
12/12 加入八角辣椒生姜片翻炒下加入开水，然后再放入狮子头，大火煮开小火焖煮半小时以上。
