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1/4 菠菜榨汁,和面,两种颜色,用量差不多。
2/4 各扯一片,菠菜面卷成柱状后压平,白面柱状即可,将菠菜面摊平卷入白面。
3/4 切成等大小的剂子
4/4 赶成薄皮,包入准备好的韭菜鸡蛋馅儿就可以啦!