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炒米粉
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炒米粉

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作者: 未知数
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系浙江菜
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  • 米粉提前泡2小时

    1/9 米粉提前泡2小时

  • 豆芽洗干净,葱洗好切段

    2/9 豆芽洗干净,葱洗好切段

  • 米粉沥干水

    3/9 米粉沥干水

  • 放入油拌均匀

    4/9 放入油拌均匀

  • 锅烧热,入油,油温热后放入葱头,豆芽爆炒,炒片刻加入少许盐

    5/9 锅烧热,入油,油温热后放入葱头,豆芽爆炒,炒片刻加入少许盐

  • 生抽,老抽,糖,对水调成汁

    6/9 生抽,老抽,糖,对水调成汁

  • 放入米粉翻炒片刻

    7/9 放入米粉翻炒片刻

  • 淋入调好的汁,放入葱翻炒片刻

    8/9 淋入调好的汁,放入葱翻炒片刻

  • 炒干汁就可以了,,,

    9/9 炒干汁就可以了,,,

  • 小贴士

    米粉要提前泡发,不然会很硬哦,也炒不了。

    作者: 未知数

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