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盐局桂虾有壮腰补肾暖胃等功效。 亲,有时间要多点局来吃哦!
1/9 选靓身活的桂虾
2/9 将桂虾过开水备用
3/9 取瓦煲,放少许水在煲底
4/9 烧锅下粗生盐炒热
5/9 放少许热生盐下煲底
6/9 放下桂虾
7/9 再将余下的热盐铺在虾面
8/9 盖上煲盖,放到煤气炉上煲7分钟左右就熟了
9/9 起煲,拍净生盐装碟即可
如果*不放水的话,那么在煲的时候就会焦的