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金针菇有促进智力发育,促进新陈代谢,降血脂,抗疲劳,预防过敏作用,热量低,高蛋白,低脂肪,多糖,多种维生素
1/10 准备材料
2/10 金针菇去脚,洗干净摆盘里
3/10 辣白菜,一小碟
4/10 剁碎
5/10 瘦肉切片
6/10 放盐、淀粉、料酒、酱油,再加少许水
7/10 搅拌均匀,腌制一小会儿
8/10 把瘦肉、辣白菜摆在金针菇上面
9/10 放进蒸笼,隔水蒸5分钟
10/10 美味的金针菇辣白菜就完成啦