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木木牌炸酱面
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木木牌炸酱面

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色香味俱全,勇敢尝试。

作者: 晓波殿下0
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 热火加油,将肉沫打散炒至七分熟。

    1/6 热火加油,将肉沫打散炒至七分熟。

  • 放入葱,姜,十三香,炒香。

    2/6 放入葱,姜,十三香,炒香。

  • 放入甜面酱,小火慢熬。

    3/6 放入甜面酱,小火慢熬。

  • 加入淀粉勾兑的水,小火慢熬至汤浓。

    4/6 加入淀粉勾兑的水,小火慢熬至汤浓。

  • 根据个人口味放入盐和味精即可出锅。

    5/6 根据个人口味放入盐和味精即可出锅。

  • 煮面条,最好是手工面,煮熟后过凉水,面条晶莹剔透。再加上做好的炸酱和黄瓜丝即可享受美味。

    6/6 煮面条,最好是手工面,煮熟后过凉水,面条晶莹剔透。再加上做好的炸酱和黄瓜丝即可享受美味。

  • 小贴士

    煮面条,锅里放点盐,面条不粘锅,面条入凉水口感更佳。

    作者: 晓波殿下0

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