清蒸黄鱼的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
清蒸黄鱼
打开APP,查看视频做法>>

清蒸黄鱼

starstarstarstarstar

8.5万点赞 · 90收藏

8.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.7万

作者: 长娟酱大魔王6
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  •  黄鱼一条,剖开肚子、拉掉内脏,刮去鱼鳞。

    1/7  黄鱼一条,剖开肚子、拉掉内脏,刮去鱼鳞。

  • 剖洗干净后,放入盆中备用。

    2/7 剖洗干净后,放入盆中备用。

  • 淋上适量的料酒,切好姜丝铺在鱼身上,鱼肚内也填入少许姜丝。

    3/7 淋上适量的料酒,切好姜丝铺在鱼身上,鱼肚内也填入少许姜丝。

  • 锅内放冷水,把装鱼的盆放入锅中。

    4/7 锅内放冷水,把装鱼的盆放入锅中。

  • 盖上锅盖,开大火蒸,水开后转中火蒸约15分钟。 (具体时间还要根据鱼的大小决定)

    5/7 盖上锅盖,开大火蒸,水开后转中火蒸约15分钟。 (具体时间还要根据鱼的大小决定)

  • 时间到,开盖后趁热撒上葱花。

    6/7 时间到,开盖后趁热撒上葱花。

  • 喷香喷香的清蒸黄鱼来罗~

    7/7 喷香喷香的清蒸黄鱼来罗~

  • 小贴士

    清蒸黄鱼,口味清淡、原汁原味,尤其适合搭配老酒,就着老酒吃掉一整条鱼也不会咸口

    作者: 长娟酱大魔王6

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐