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15分钟
家常味
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1/7 黄鱼一条，剖开肚子、拉掉内脏，刮去鱼鳞。
2/7 剖洗干净后，放入盆中备用。
3/7 淋上适量的料酒，切好姜丝铺在鱼身上，鱼肚内也填入少许姜丝。
4/7 锅内放冷水，把装鱼的盆放入锅中。
5/7 盖上锅盖，开大火蒸，水开后转中火蒸约15分钟。 （具体时间还要根据鱼的大小决定）
6/7 时间到，开盖后趁热撒上葱花。
7/7 喷香喷香的清蒸黄鱼来罗~
清蒸黄鱼，口味清淡、原汁原味，尤其适合搭配老酒，就着老酒吃掉一整条鱼也不会咸口
