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30分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/16 锅贴少少滴材料。
2/16 韭菜洗净，切成小小段。
3/16 葱切小粒状，姜盅烂取汁。
4/16 预备好猪肉碎。
5/16 香菇浸软也成小小粒状。
6/16 把全部材料放一个大碗中。
7/16 放进调味料（白酱油和橄榔油）。
8/16 把它们调拌均匀。
9/16 在皮的中间放适量的馅料，用少许水涂抹其中对齐的2边。
10/16 把2边对折拿起，把中间1/3的皮捏紧，头尾2边不用捏，空出洞洞看得见里面的馅料。
11/16 做好滴全部锅贴。
12/16 锅中涂抹少许油，放下锅贴用中火煎至有焦香味飘出。
13/16 倒下适量的水，盖锅盖，煮至水干，饺子皮程透明状即可。
14/16 底部成微焦状，香喷喷滴焦香味。
15/16 “焦香锅贴”开吃咯！！
16/16 再沾一点姜丝醋，真滴美味！！
