虾米丝瓜汤的做法_菜谱_香哈网
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虾米丝瓜汤
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虾米丝瓜汤

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操作简单,并且无油的家常菜。

作者: 萧长醉
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好食材,姜切成丝。

    1/8 准备好食材,姜切成丝。

  • 丝瓜去皮洗净。

    2/8 丝瓜去皮洗净。

  • 丝瓜切片。放入清水中防止氧化。

    3/8 丝瓜切片。放入清水中防止氧化。

  • 清水入锅,放入姜丝。

    4/8 清水入锅,放入姜丝。

  • 再放入虾米,冷水开火加热。

    5/8 再放入虾米,冷水开火加热。

  • 水煮沸后放入丝瓜片。

    6/8 水煮沸后放入丝瓜片。

  • 丝瓜片煮到接近透明时调味关火。

    7/8 丝瓜片煮到接近透明时调味关火。

  • 调好味后即成。

    8/8 调好味后即成。

  • 小贴士

    丝瓜不宜煮太久,煮过后影响口感。
    没有放任何油,清爽可口,保证*。

    作者: 萧长醉

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