莲子百合银耳蜜枣排骨汤的做法_菜谱_香哈网
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莲子百合银耳蜜枣排骨汤
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莲子百合银耳蜜枣排骨汤

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银耳是穷人家的燕窝,搭配莲子,百合,排骨一起煲汤。不但可以补充胶原蛋白质,还可以清肝润肺。。。

作者: 浪漫的小约定
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 如图,备齐食材。

    1/10 如图,备齐食材。

  • 银耳用冷水浸泡半小时。

    2/10 银耳用冷水浸泡半小时。

  • 莲子,百合用冷水浸泡半小时。

    3/10 莲子,百合用冷水浸泡半小时。

  • 排骨浸泡二十分钟后清洗干净。

    4/10 排骨浸泡二十分钟后清洗干净。

  • 泡发的银耳去根部,去黄色芥蒂,撕成小朵。

    5/10 泡发的银耳去根部,去黄色芥蒂,撕成小朵。

  • 浸泡过的莲子,百合用清水洗两次。蜜枣也清洗干净。

    6/10 浸泡过的莲子,百合用清水洗两次。蜜枣也清洗干净。

  • 把所有食材都倒进去电压力锅里面。加适量水。(我是加水刚好腌没过食材)

    7/10 把所有食材都倒进去电压力锅里面。加适量水。(我是加水刚好腌没过食材)

  • 盖好锅盖,放好蒸汽阀。接通电源,选择煲汤键,电压力锅开始工作了。二十分钟后汤就煲好了。

    8/10 盖好锅盖,放好蒸汽阀。接通电源,选择煲汤键,电压力锅开始工作了。二十分钟后汤就煲好了。

  • 一小时后拿开蒸汽阀,开锅盖。放一勺盐,搅拌圴勺即可。

    9/10 一小时后拿开蒸汽阀,开锅盖。放一勺盐,搅拌圴勺即可。

  • 盛碗晾冷,可以喝咯。

    10/10 盛碗晾冷,可以喝咯。

  • 小贴士

    很多人都觉得莲子芯好苦,都是把莲子芯去掉。殊不知莲子芯有清热泻火,降血压功效。怕莲子芯苦就放蜜枣一起煲汤哈。女性生理期不可以吃莲子,百合哦!

    作者: 浪漫的小约定

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