花生酱汁豆腐干的做法_菜谱_香哈网
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花生酱汁豆腐干
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花生酱汁豆腐干

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煎豆腐时注意油温,不宜过高。煎好豆腐放少许水煮一下,豆腐更有口感!

作者: 紫文mm丶4p3j
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 食用油加酱油加花生酱加水加糖加番茄汁调合在一起备用

    1/6 食用油加酱油加花生酱加水加糖加番茄汁调合在一起备用

  • 食用油入锅加热70度左右,注意油温不要过高。

    2/6 食用油入锅加热70度左右,注意油温不要过高。

  • 放入切块好的豆腐干煎至两面金黄。

    3/6 放入切块好的豆腐干煎至两面金黄。

  • 加人大蒜和少许盐翻炒几下倒人备好的花生酱翻炒两分钟,关火。

    4/6 加人大蒜和少许盐翻炒几下倒人备好的花生酱翻炒两分钟,关火。

  • 加入葱花翻炒均匀出锅!!

    5/6 加入葱花翻炒均匀出锅!!

  • 最后撒上芝麻做点缀,嘿嘿!!享用……

    6/6 最后撒上芝麻做点缀,嘿嘿!!享用……

  • 小贴士

    不加番茄酱也可用淀粉沟欠。

    作者: 紫文mm丶4p3j

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