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1/6 姜切成丝，葱直切，辣椒切丝待用
2/6 鲈鱼洗好，涂少许盐在鱼上
3/6 姜丝、葱白、辣椒摆盘中，撒少许油
4/6 把腌好的鱼摆配料上，起锅水开后放鱼蒸十三分钟，中间千万别揭蒸锅
5/6 葱丝放鱼上，起锅放油下姜丝、辣椒和生抽，直接淋鱼上
6/6 起桌
15分钟
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福建菜
