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15分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/5 藕去皮洗干备用。
2/5 压力锅置水放入藕节，姜、葱（葱打成结放锅里）压12分钟捞出。
3/5 已煮熟的藕，等放凉后再切片。
4/5 接下来的时间切配料。（如图所示）
5/5 凉过的藕切成片装盘放入上述所有的调料拌匀即可，最后撒上葱花。
挑选藕时不要挑选太白像纸一样的白，因为好看，不良商贩会给藕用药水浸泡。那是不能吃的。正常的藕是会变色的。最好买带有泥的藕会好一些。祝友友们用餐愉快！
