凉拌藕片的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
凉拌藕片
打开APP,查看视频做法>>

凉拌藕片

starstarstarstarstar

2.3万点赞 · 293收藏

独家 · 11.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4448

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 莲藕去皮洗净切片后放入凉水中浸泡备用

    1/7 莲藕去皮洗净切片后放入凉水中浸泡备用

  • 锅中放入适量的清水烧开后放入莲藕焯熟

    2/7 锅中放入适量的清水烧开后放入莲藕焯熟

  • 莲藕焯水后捞出沥干水分放入凉开水或冰水中浸泡至凉透

    3/7 莲藕焯水后捞出沥干水分放入凉开水或冰水中浸泡至凉透

  • 凉透的莲藕捞出沥干水分放入另一个盆中,加入半汤匙盐、2汤匙白糖、3汤匙白醋

    4/7 凉透的莲藕捞出沥干水分放入另一个盆中,加入半汤匙盐、2汤匙白糖、3汤匙白醋

  • 用手扶住盆边,上下颠几下调料就均匀了

    5/7 用手扶住盆边,上下颠几下调料就均匀了

  • 加点香油,装饰一下即可食用了

    6/7 加点香油,装饰一下即可食用了

  • 成品图

    7/7 成品图

  • 小贴士

    这道凉拌莲藕非常简单,主要调料要调好,不然不好吃

    作者: 茹絮的美食生活

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐