保存到手机
看更多做法
7.4万点赞 · 127收藏
4.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.3万
第一次制作，希望大家喜欢
15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/4 把新鲜买回来的虾去掉头部，然后剥掉虾壳，用刀在虾背上划一刀去掉虾线
2/4 去掉虾线的虾肉很晶莹剔透，用水冲洗干净
3/4 全部去除完毕之后，用料酒腌制两分钟去腥味，粘板洗净用厨房纸擦干，把虾仁摆好除去多余水分，
4/4 之后准备好三个碗分别装面粉，鸡蛋，面包糠，按顺序反复两次裹虾肉，等锅里的油烧热以后放入锅中炸熟即可
