自制天妇罗的做法_菜谱_香哈网
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自制天妇罗
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自制天妇罗

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第一次制作,希望大家喜欢

作者: 白莲殿下68
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把新鲜买回来的虾去掉头部,然后剥掉虾壳,用刀在虾背上划一刀去掉虾线

    1/4 把新鲜买回来的虾去掉头部,然后剥掉虾壳,用刀在虾背上划一刀去掉虾线

  • 去掉虾线的虾肉很晶莹剔透,用水冲洗干净

    2/4 去掉虾线的虾肉很晶莹剔透,用水冲洗干净

  • 全部去除完毕之后,用料酒腌制两分钟去腥味,粘板洗净用厨房纸擦干,把虾仁摆好除去多余水分,

    3/4 全部去除完毕之后,用料酒腌制两分钟去腥味,粘板洗净用厨房纸擦干,把虾仁摆好除去多余水分,

  • 之后准备好三个碗分别装面粉,鸡蛋,面包糠,按顺序反复两次裹虾肉,等锅里的油烧热以后放入锅中炸熟即可

    4/4 之后准备好三个碗分别装面粉,鸡蛋,面包糠,按顺序反复两次裹虾肉,等锅里的油烧热以后放入锅中炸熟即可

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