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鸡蛋面汤
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鸡蛋面汤

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鸡蛋面汤,我们这儿更多人叫它‘甜汤’。家里人最爱做这样的稀饭,煮的时间快,而且又好喝,又有营养,老人家爱喝,小朋友也都喜欢。

作者: 鞋样放版员小娟
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备一大汤勺面粉

    1/5 准备一大汤勺面粉

  • 加入跟面粉一样多的水,搅拌均匀

    2/5 加入跟面粉一样多的水,搅拌均匀

  • 锅中加入水,同样大小的碗,三碗水,大火烧开后转中火,把面粉水边搅拌边倒入锅内

    3/5 锅中加入水,同样大小的碗,三碗水,大火烧开后转中火,把面粉水边搅拌边倒入锅内

  • 鸡蛋打入碗中打散,面汤煮开后倒入,也是边搅拌边倒入

    4/5 鸡蛋打入碗中打散,面汤煮开后倒入,也是边搅拌边倒入

  • 再次煮开后关火即可

    5/5 再次煮开后关火即可

  • 小贴士

    这个汤放到温热时口味最好,凉透了就没那么美味了。

    作者: 鞋样放版员小娟

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