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鸡蛋面条有很多种做法，根据个人喜好可以搭配不同的辅料，如时令蔬菜、火腿、葱花等。今天早上我用西红柿做了一碗鸡蛋面条，香喷喷的，美味又营养。
25分钟
家常味
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1/10 准备好食材。
2/10 西红柿切成小块，葱切末。
3/10 鸡蛋打散。
4/10 锅里适量油烧热，倒入鸡蛋液煎至两面金黄捞出。
5/10 倒入适量油放入西红柿翻炒片刻，加适量盐、糖、生抽炒至绵软出汁。
6/10 加入适量开水煮沸。
7/10 放入煎好的鸡蛋，稍煮片刻。
8/10 加入适量鸡精调味，将汤料盛入大碗中。
9/10 锅里倒入适量清水烧开，下面条煮熟。
10/10 捞出面条放入煮好的汤料碗里，撒上葱花即可。
西红柿先去皮再切成小块，炒的时候加点糖提鲜。也可以按照自己的喜好调味。
