香麻煎软饼的做法_菜谱_香哈网
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香麻煎软饼
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香麻煎软饼

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作者: 烟雨菡萏
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 1/5 把白糖放到400g水里溶解,用糖水把糯米粉搓匀

  • 2/5 用350g开水将澄面烫熟

  • 3/5 将烫熟的澄面加入糯米粉团搓匀,加入猪油再搓匀即可

  • 4/5 取40g的粉团,包入10g的豆沙馅,搓圆,滚上芝麻,稍压扁,放入蒸炉蒸熟

  • 5/5 待冷却后用少量油煎至两面金黄即可

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