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1/5 把白糖放到400g水里溶解,用糖水把糯米粉搓匀
2/5 用350g开水将澄面烫熟
3/5 将烫熟的澄面加入糯米粉团搓匀,加入猪油再搓匀即可
4/5 取40g的粉团,包入10g的豆沙馅,搓圆,滚上芝麻,稍压扁,放入蒸炉蒸熟
5/5 待冷却后用少量油煎至两面金黄即可