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酥饼
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酥饼

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我一直都不会做饭,直到自己生活有家庭,以前觉得做饭特别难,其实就是内心抵触,我开始尝试各种面食,因为我爱吃,每次做好了都会特别骄傲,驱使我下次更努力。

作者: A1992
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 因为家里没有秤都是凭着感觉放的,用两碗面放多半碗水和油混合和好,醒大概半个小时左右。

    1/6 因为家里没有秤都是凭着感觉放的,用两碗面放多半碗水和油混合和好,醒大概半个小时左右。

  • 醒好之后把面团搓成长条均匀的切开,擀开,卷起来如图,也可以把整个面团擀成大圆卷起来切开(个人习惯)

    2/6 醒好之后把面团搓成长条均匀的切开,擀开,卷起来如图,也可以把整个面团擀成大圆卷起来切开(个人习惯)

  • 用手转圈捏成一个碗状,里面放上黑芝麻白糖少许植物油,我没有放面粉。封口

    3/6 用手转圈捏成一个碗状,里面放上黑芝麻白糖少许植物油,我没有放面粉。封口

  • 擀的薄一点容易熟,待用

    4/6 擀的薄一点容易熟,待用

  • 我没有用烤箱,放在锅里烙熟即可。

    5/6 我没有用烤箱,放在锅里烙熟即可。

  • 装盘饿了的时候吃两个。

    6/6 装盘饿了的时候吃两个。

  • 小贴士

    我做的是简单版的,没有做油酥,很适合想吃还没时间做的宝贝们。这次家人来一起做拿回家吃。

    作者: A1992

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