卷饼

做法 将做法保存到手机

• 

  1/6 面粉揉好发好，搓成长条

• 

  2/6 分成几个剂子，按压成饼

• 

  3/6 将面团擀压成薄饼

• 

  4/6 锅内热油，面饼均匀涂上蛋液，放入锅内煎
  
  

• 

  5/6 接下来炒土豆丝，放油，煸蒜，放入青椒，翻炒微熟后放入土豆丝翻炒，待锅丝丝作响根据个人口味放入少许生抽，陈醋，盐，炒熟装盘

• 

  6/6 一张饼，涂一层蒜蓉酱，放入炒好的土豆丝，卷起来即可

小贴士

1. 土豆丝切好后放在水里泡一下，可以除掉部分淀粉
2. 防止土豆丝炒糊可加入适量水

作者: 萌萌宝妈

点击展开全部6个步骤