麻花的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
麻花
打开APP,查看视频做法>>

麻花

starstarstarstarstar

5.9万点赞 · 11收藏

3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.3万

作者: King77
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 先将以上所需材料依次倒入面粉中,揉成面团,然后分成小剂,搓成长条

    1/4 先将以上所需材料依次倒入面粉中,揉成面团,然后分成小剂,搓成长条

  • 然后在案板上将长条像反方向搓,然后拿起来两端对折捏紧,捏住一端,顺着有螺纹继续拧几圈再对折就成麻花了,然后再将捏紧的一端,从另一端空中穿过去定型(因为第一次做所以刚开始拧的不是很好看,后来就好了)

    2/4 然后在案板上将长条像反方向搓,然后拿起来两端对折捏紧,捏住一端,顺着有螺纹继续拧几圈再对折就成麻花了,然后再将捏紧的一端,从另一端空中穿过去定型(因为第一次做所以刚开始拧的不是很好看,后来就好了)

  • 油锅加热,改小火,放入麻花慢慢炸,要记得多翻几次

    3/4 油锅加热,改小火,放入麻花慢慢炸,要记得多翻几次

  • 大约8分钟,即可上色出锅了

    4/4 大约8分钟,即可上色出锅了

  • 小贴士

    记得对折长条时两端捏紧,不然炸时就开了;另外炸的时候一定要是小火慢炸

    作者: King77

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐