保存到手机
看更多做法
6.8万点赞 · 527收藏
5.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.1万
芝麻的营养价值很高，吃起来特别香，用来做饼干是不错的选择。我上传了这款酥脆黑白配，作为下午茶的茶点，应该是很不错的选择。图片下面链接就有详细的菜谱哦！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 熟白芝麻和白砂糖放在料理机搅拌缸里，打成细粉末状备用；
2/9 低筋面粉和小苏打混合均匀过筛；
3/9 倒入色拉油；
4/9 倒入白芝麻和糖的混合物；
5/9 再倒入熟的黑芝麻；
6/9 一点点添加蛋清，用刮刀翻拌，可以整理成面团的程度即可；
7/9 进一步整理成长条状，用保鲜袋包裹，放冰箱冷冻室一个半小时；
8/9 切厚度约为0.8厘米的片状，烤箱中层，上下管加热170度，20分钟，表面上较深颜色即可；
9/9 取出后摆放在烤架上放凉后食用，酥脆香甜哦！
饼干一定要烤透，才会酥脆。喜欢黄油口味的也可用等量的黄油代替。
