超Q手工薯圆的做法_菜谱_香哈网
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超Q手工薯圆
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超Q手工薯圆

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沥干水捞起圆子放入凉开水中,薯圆才会Q哦。然后把薯圆放进椰汁或者糖水中,冰镇后,糖品就OK啦!

作者: 建立桑58
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 蒸熟紫薯,去皮捏成泥。

    1/4 蒸熟紫薯,去皮捏成泥。

  • 放糖搅匀,倒木薯粉加温水和成团。

    2/4 放糖搅匀,倒木薯粉加温水和成团。

  • 捏成你需要的形状。烧开水,把薯圆放进去煮三分钟捞起沥干水。

    3/4 捏成你需要的形状。烧开水,把薯圆放进去煮三分钟捞起沥干水。

  • 撒上木薯粉,防止破碎。吃不完可以放冰箱里冷藏,可以放5天左右。

    4/4 撒上木薯粉,防止破碎。吃不完可以放冰箱里冷藏,可以放5天左右。

  • 小贴士

    手工一个个捏成形就可以了,如果先搓成条再用刀子切的话,没那么弹牙哦

    作者: 建立桑58

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