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食材简单,吃的舒服!
1/10 土豆去皮洗净切条,豆角去丝洗净掰成段。
2/10 锅内加油开火。(油要多些,最后盛出来)
3/10 豆角土豆一起倒锅里(这样土豆会有焦边,好吃)
4/10 炒到豆角干瘪,把菜推一边,换小火,把多余的油盛出。
5/10 加十三香翻炒
6/10 加生抽,一点老抽,换大火翻炒。
7/10 翻炒
8/10 加水翻炒,盖盖,炖,收汤。
9/10 汤少,汁浓,翻炒下。
10/10 出锅啦!