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外面吃的盐焗鸡系列为了好看好吃大多都带色素添加剂的,今天我用原始的方法做盐焗鸡翅味道不错哦,炒香海盐的香味在房间内排徊很久。

1/13 如图备料

2/13 盐焗粉

3/13 海盐

4/13 用姜葱蒜酒、盐焗粉把鸡翅腌20分钟

5/13 把鸡翅放到锡纸上

6/13 包起来

7/13 开火炒盐

8/13 炒至高温变色有香味

9/13 放入鸡翅,注意锅底要留少许盐垫底,否则鸡翅会糊

10/13 把盐盖住鸡翅

11/13 加盖小火15分钟,关火20分钟

12/13 轻轻取出

13/13 盛入盘内

