大漠风沙翅的做法_菜谱_香哈网
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大漠风沙翅
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大漠风沙翅

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外面吃的盐焗鸡系列为了好看好吃大多都带色素添加剂的,今天我用原始的方法做盐焗鸡翅味道不错哦,炒香海盐的香味在房间内排徊很久。

作者: 蜘蛛45
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 如图备料

    1/13 如图备料

  • 盐焗粉

    2/13 盐焗粉

  • 海盐

    3/13 海盐

  • 用姜葱蒜酒、盐焗粉把鸡翅腌20分钟

    4/13 用姜葱蒜酒、盐焗粉把鸡翅腌20分钟

  • 把鸡翅放到锡纸上

    5/13 把鸡翅放到锡纸上

  • 包起来

    6/13 包起来

  • 开火炒盐

    7/13 开火炒盐

  • 炒至高温变色有香味

    8/13 炒至高温变色有香味

  • 放入鸡翅,注意锅底要留少许盐垫底,否则鸡翅会糊

    9/13 放入鸡翅,注意锅底要留少许盐垫底,否则鸡翅会糊

  • 把盐盖住鸡翅

    10/13 把盐盖住鸡翅

  • 加盖小火15分钟,关火20分钟

    11/13 加盖小火15分钟,关火20分钟

  • 轻轻取出

    12/13 轻轻取出

  • 盛入盘内

    13/13 盛入盘内

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