保存到手机
看更多做法
9.9万点赞 · 10收藏
13.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.4万
地瓜:营养价值高，防癌抗癌。
15分钟
甜味
初级
其他
拔丝
东北菜
1/7 准备好食材。
2/7 地瓜去皮，改刀切丁。
3/7 锅中倒入油开中小火。
4/7 待油烧热后，把地瓜丁放入锅中炸。
5/7 炸到地瓜丁呈金黄色捞出，控油备用。
6/7 锅中放入适量白砂糖，开中小火。
7/7 待白砂糖融化后，放入地瓜丁，快速翻拌均匀，即可出锅。
①地瓜丁不能切的太小，也不能太大。 ②炸地瓜丁时火不能太大。
