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简单好吃，易学会。
1/5 土豆去皮切块，用水洗去淀粉，姜蒜各切粒，葱洗净切葱花。
2/5 沥去水的土豆，加入豆腐酱，葱，蒜，姜，腐乳汁，熟菜汁，鸡精拌均匀。
3/5 加入蒸肉粉，加少许水拌匀，码20分钟。
4/5 腌制20分钟后，上蒸锅上蒸35一40分钟。
5/5 端出可以吃了。
加少许水蒸，蒸出的蒸肉粉不会太干。
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