2.4万点赞 · 1917收藏
18.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8597
一款很好吃的素蒸菜，可以和粉蒸肉媲美哦
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 上美图
2/8 姜切丝，葱白切段，葱青切花
3/8 土豆削皮滚刀切块放入葱段、姜丝、蒸鱼豉油腌制十分钟左右
4/8 准备蒸肉米粉，水辣椒，熟芝麻
5/8 倒入米粉加少许水搅拌均匀
6/8 换一个稍微深一点的碗码好土豆
7/8 剩余的米粉铺在上面倒上水辣椒，淋上花生油，上蒸锅蒸半个小时左右
8/8 撒上芝麻和葱花
蒸锅水烧开后再放入土豆蒸，由于我用的是成片蒸肉米粉，盐就不需要再加
