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粉蒸土豆
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粉蒸土豆

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一款很好吃的素蒸菜,可以和粉蒸肉媲美哦

作者: 碎雨幽静
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 上美图

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  • 姜切丝,葱白切段,葱青切花

    2/8 姜切丝,葱白切段,葱青切花

  • 土豆削皮滚刀切块放入葱段、姜丝、蒸鱼豉油腌制十分钟左右

    3/8 土豆削皮滚刀切块放入葱段、姜丝、蒸鱼豉油腌制十分钟左右

  • 准备蒸肉米粉,水辣椒,熟芝麻

    4/8 准备蒸肉米粉,水辣椒,熟芝麻

  • 倒入米粉加少许水搅拌均匀

    5/8 倒入米粉加少许水搅拌均匀

  • 换一个稍微深一点的碗码好土豆

    6/8 换一个稍微深一点的碗码好土豆

  • 剩余的米粉铺在上面倒上水辣椒,淋上花生油,上蒸锅蒸半个小时左右

    7/8 剩余的米粉铺在上面倒上水辣椒,淋上花生油,上蒸锅蒸半个小时左右

  • 撒上芝麻和葱花

    8/8 撒上芝麻和葱花

  • 小贴士

    蒸锅水烧开后再放入土豆蒸,由于我用的是成片蒸肉米粉,盐就不需要再加

    作者: 碎雨幽静

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