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一款很好吃的素蒸菜,可以和粉蒸肉媲美哦
1/8 上美图
2/8 姜切丝,葱白切段,葱青切花
3/8 土豆削皮滚刀切块放入葱段、姜丝、蒸鱼豉油腌制十分钟左右
4/8 准备蒸肉米粉,水辣椒,熟芝麻
5/8 倒入米粉加少许水搅拌均匀
6/8 换一个稍微深一点的碗码好土豆
7/8 剩余的米粉铺在上面倒上水辣椒,淋上花生油,上蒸锅蒸半个小时左右
8/8 撒上芝麻和葱花
蒸锅水烧开后再放入土豆蒸,由于我用的是成片蒸肉米粉,盐就不需要再加