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1/6 猪肉切成肉丝，少许盐，少许料酒，少许淀粉，抓匀！
2/6 胡萝卜～辣椒～木耳切成丝 ～备用！
3/6 葱姜蒜辣椒切好备用
4/6 少许油将肉丝炒好出锅备用
5/6 调好汤汁，酱油5g～料酒5g～糖15g～醋15g 淀粉少许～少许开水！
6/6 少许油炒辣椒末～炒葱姜蒜～加胡萝卜加辣椒木耳翻炒最后加入肉丝
鱼香肉丝配上大米饭～美味
15分钟
家常味
初级
其他
炒
川菜
