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平时都是凉拌青瓜，豆角，皮蛋，今天试试凉拌莲藕脆脆的，哎哟，不错哦
15分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/6 如图：将250克莲藕去皮，切块
2/6 如图：将切好片的莲藕，放入沸水中掉水2分钟。水中放入少许盐跟食用油
3/6 如图：将烫好的藕片用凉水冲下，掉干备用
4/6 如图：取一个盆，放入酱油，香油，老干妈，蒜头，香菜，盐，凉拌醋（拌匀试试味道）
5/6 如图：将掉干水藕片放入调好的酱汁中拌匀
6/6 如图：将拌好的藕片放入冰箱，冷藏半个小时，可以上桌啦
藕片掉水两分钟就可以，太久会不脆的。
