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咸鸡蛋
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咸鸡蛋

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时间长了跟臭豆腐一样,我口味种不过比它健康

作者: 残蒛慯
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 洗鸡蛋

    1/5 洗鸡蛋

  • 烧水下锅煮

    2/5 烧水下锅煮

  • 开锅五分钟

    3/5 开锅五分钟

  • 放好盐。大料,花椒,荤芗籽,等水稍凉

    4/5 放好盐。大料,花椒,荤芗籽,等水稍凉

  • 把鸡蛋放进罐里浸泡。密封十五天就可以了

    5/5 把鸡蛋放进罐里浸泡。密封十五天就可以了

  • 小贴士

    调料用开水冲好。鸡蛋时间长了跟臭豆腐一个味,鸡蛋磕破容易进味,千万别放盐放少了,鸡蛋就腥气了。口味跟个人,鸡蛋多少,

    作者: 残蒛慯

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