蔓越莓曲奇的做法_菜谱_香哈网
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蔓越莓曲奇
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蔓越莓曲奇

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这个饼干,我喜欢它酸酸甜甜的,好吃!

作者: 瑞新大叔4oE2
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 先取黄油,进行软化 ,然后搅拌均匀。

    1/10 先取黄油,进行软化 ,然后搅拌均匀。

  • 把糖霜倒入,搅拌均匀。

    2/10 把糖霜倒入,搅拌均匀。

  • 加入鸡蛋液,搅拌均匀。

    3/10 加入鸡蛋液,搅拌均匀。

  • 把蔓越莓干切小颗,然后倒入蔓越莓干搅拌均匀。

    4/10 把蔓越莓干切小颗,然后倒入蔓越莓干搅拌均匀。

  • 过筛低筋面粉,倒入。

    5/10 过筛低筋面粉,倒入。

  • 把全部材料揉成团。

    6/10 把全部材料揉成团。

  • 搓成长条,用保鲜膜包起来,放入冰箱冷冻1小时后取出

    7/10 搓成长条,用保鲜膜包起来,放入冰箱冷冻1小时后取出

  • 1小时后,从冰箱取出,切成块状.

    8/10 1小时后,从冰箱取出,切成块状.

  • 放入烤盘,烤盘要记得放一张油纸在地下,摆放时注意之间的距离,不要放太紧,以免烤的时候饼干膨胀,粘在一起了。

    9/10 放入烤盘,烤盘要记得放一张油纸在地下,摆放时注意之间的距离,不要放太紧,以免烤的时候饼干膨胀,粘在一起了。

  • 放入烤箱,上下火210度15分钟 ,然后取出,放凉了,饼干才会脆好吃。

    10/10 放入烤箱,上下火210度15分钟 ,然后取出,放凉了,饼干才会脆好吃。

  • 小贴士

    蔓越莓饼干简单又好吃,刚出炉的饼干很软很脆弱,所以要小心,待它凉后方可食,加上一杯丝滑奶茶,这个午后,是如此美好。

    作者: 瑞新大叔4oE2

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