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平时我们做番茄鸡蛋的时候都是用炒出来的，今天我做这个番茄鸡蛋是拼出来的，我这个做法鸡蛋和番茄都保持了最营养的吃法，口味也保留了炒出来的那种酸酸甜甜的感觉，朋友们*片下面的链接查看详细做法。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 食材
2/8 水煮鸡蛋
3/8 番茄去皮洗净，其中一个切成末，一个切成块，备用。其实这一步骤和步骤2是可以同时进行的。
4/8 油锅火上预热，炒番茄末，加适量糖，盐少许，翻炒。
5/8 加适量的水，边煮边搅动，直到番茄末煮成糊状，这就是自己做的番茄酱了。
6/8 起锅装碟
7/8 煮熟了的鸡蛋捞起，去壳，对半切开，摆在碟子里的番茄酱上，番茄块相应的也摆上去。
8/8 最后，摆上一些装饰，这道简单的番茄鸡蛋就做好了。
*，营养成分不流失。
