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一直喜欢吃面条,这次用西红柿肉末做的酱口感非常不错。
1/7 洋葱剥皮切成小方粒待用
2/7 西红柿洗干净切碎打成汁待用
3/7 姜蒜切粒待用!水烧开放面条煮熟装盘待用(此步骤省略)
4/7 锅内放油烧热放姜蒜爆香,放肉末翻炒,再放洋葱进去翻炒均匀。
5/7 倒入西红柿汁搅匀,依次放入酱油、盐、五香粉翻炒。盖上锅盖微煮5分钟!
6/7 等到快收汁放入鸡精搅匀出锅
7/7 把酱浇面条上,撒上香菜开吃。
大家按自己口味也可以选择其它食材做酱!