豆腐鱼汤

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  1/8 准备好各种辅料，生姜切片，香菜洗净切段，番茄切片，豆腐切块

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  2/8 鱼洗净内脏，在鱼背上切口，用盐腌3–5分钟

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  3/8 油入锅，热锅凉油，放入生姜片爆香，开小火，放入腌好的鱼，煎至金黄

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  4/8 煎好之后，加水入锅，淹没鱼即可

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  5/8 放入豆腐，调好火候，电磁炉上有个煲汤键，煲个半小时左右

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  6/8 大约煲20分钟后，加入番茄，番茄富含维C，因此晚点入锅

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  7/8 半小时后，锅内水开了，此时的汤已经熬成白色了，加入盐，胡椒等调料，伴随着鲜美的香味，此刻加入切好的香菜和葱段，即可出锅！开吃咯！

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  8/8 盛一碗美味的鱼汤，准备开吃咯！好香吖！

小贴士

豆腐鱼汤味道鲜美，营养丰富，*养颜，女性更应该多食用，此汤最关键的是要先把鱼煎至金黄，煎过之后的鱼味道更香，汤味更鲜！

作者: 惜寒三岁啦2o9z

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