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家常味
初级
其他
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1/8 准备食材：卷心菜、胡萝卜、西红柿洗净，木耳、香菇、万年青、虾仁泡发备用
2/8 将胡萝卜、木耳、香菇、卷心菜切丝，西红柿去皮切块
3/8 油锅加油烧热后加入西红柿翻炒，再加入木耳、香菇、万年青、卷心菜翻炒
4/8 翻炒片刻后，加入三碗清水煮开（此过程将芡粉用清水调开）
5/8 加入虾仁、胡萝卜丝
6/8 锅开后将调好的芡汁倒入锅内，加入盐调味，把鸡蛋敲个小口甩进锅内，加入葱花
7/8 起锅前加入味精，香油即可
8/8 装碗即可开始美味的一餐勒
