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豆腐肉丸子
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豆腐肉丸子

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作者: 慕太太
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 豆腐弄碎待用

    1/7 豆腐弄碎待用

  • 肉50g可以使用肥瘦相间的

    2/7 肉50g可以使用肥瘦相间的

  • 剁成肉馅,加入葱姜蒜剁碎

    3/7 剁成肉馅,加入葱姜蒜剁碎

  • 将肉馅放入豆腐内,加入少许料酒

    4/7 将肉馅放入豆腐内,加入少许料酒

  • 加入鸡蛋一个搅拌均匀

    5/7 加入鸡蛋一个搅拌均匀

  • 捏成丸子放入蒸锅,隔水蒸约15分钟

    6/7 捏成丸子放入蒸锅,隔水蒸约15分钟

  • 香喷喷的丸子就出锅了,趁热吃最好吃

    7/7 香喷喷的丸子就出锅了,趁热吃最好吃

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