葱姜梭子蟹的做法_菜谱_香哈网
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葱姜梭子蟹
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葱姜梭子蟹

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作者: 晓慧酱吖4zWC
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 梭子蟹去肺去胃,切块,断口处蘸淀粉。葱切段,姜切片。

    1/3 梭子蟹去肺去胃,切块,断口处蘸淀粉。葱切段,姜切片。

  • 梭子蟹入大油锅炸熟捞起控油

    2/3 梭子蟹入大油锅炸熟捞起控油

  • 锅内留油少许,煸香葱白、姜片,倒入蟹块,加盐,颠匀,加入葱段,翻炒出锅。

    3/3 锅内留油少许,煸香葱白、姜片,倒入蟹块,加盐,颠匀,加入葱段,翻炒出锅。

  • 小贴士

    蟹钳*背拍碎再炸

    作者: 晓慧酱吖4zWC

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