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品相一般但是味道非常鲜美!
1/6 梭子蟹洗净
2/6 剖开
3/6 斩成小块
4/6 沾上面粉备用
5/6 下锅煎至两面金黄
6/6 另起锅,加油炒香姜蒜放入螃蟹一起翻炒,烹入料酒、蚝油、盐、糖和少许水,煮至汤汁基本收干加入葱段炒匀即可。